Descargar CASTILLA Y LEON COCINA TRADICIONAL epub mobi pdf version Kindle libro escrito por de la editorial EVEREST.
ISBN:9788444120256
Castilla y León es tierra de guisos y asados, despensa de carne de calidad reconocida y bastión de la caza y la pesca
Esta cocina tiene su emblemático plato de estofado de garbanzos, etc. Campos de la tierra, cereales y viñedos, ríos con zona de montaña y el destino del océano, montañas, sierras, bosques y matorrales, roble, pino y álamo, el cielo azul y la planta baja del verano, nieves y congelación de invernia
Una diversidad humana, cultural y la tierra que se refleja en una cocina rica y abundante, donde la calidad del producto es con la antigua tradición de la cocina con una cuidada restauración
Y con vienen otros guisados, sopa de ajo, cerdo asado, cordero leche podrida de olla de cerdo y niño, embutidos, legumbres y verduras, bacalao y trucha, carnes frescas y aseado y
Dulce, muchos vinos y quesos de cualquier tipo para completar la buena mesa.
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