Descargar COCINA CON JOAN ROCA TECNICAS BASICAS PARA COCINAR EN CASA epub mobi pdf version Kindle libro escrito por JOAN ROCA de la editorial PLANETA.
ISBN:9788408121473

Una obra fundamental y sin precedentes que revela nos técnicas de cocina basado en las manos de Joan Roca, que es la enseñanza y había detallada Visual paso a paso, su experiencia culinaria adquirida durante más de 25 años de profesión por lo que podemos aplicar fácilmente en casa. Un manual para aprender a preparar todos los platos y contiene, además, una selección de 80 recetas para poner en práctica todos los secretos de la cocina.
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