Descargar UNA REIVINDICACION DEL BUEN COMER

Descargar UNA REIVINDICACION DEL BUEN COMER epub mobi pdf libro escrito por SANTI SANTAMARIA de la editorial AKAL.

ISBN:9788446035381

Ofrece una selección de recetas que se considera más representativo, con sus pensamientos acerca de cómo tenía que entender la gastronomía
Una justificación de la buena comida nos muestra que, en estos tiempos de rápidos cambios en nuestros hábitos, cocinar puede todavía ser un arte alegre y agradable que según Santi Santamaria, «no sólo para nutrir el cuerpo de forma equilibrada, contribuyen a armonizar el conocimiento y la gente», etc. Con este libro, Santi Santamaria quería mostrar a los lectores lo que era la cocina que le había llevado a ser un gran chef que ha sido: la cocina de sus memorias, que se enriquece con sus viajes y experiencias, etc. Quería mostrar que la cocina de la vida podría renovar sin perder su esencia, el momento de elegir los productos de primera calidad y una buena receta; y también ayuda a descubrir que las decisiones sobre lo que comemos son relevantes.

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